🍅 Almôndegas Fit de Frango ao Forno com Molho de Tomate Caseiro

Uma opção saudável, leve e irresistível para o seu almoço

Se você procura uma refeição prática, saborosa e leve para o seu dia a dia, essa receita de almôndegas fit de frango ao forno com molho de tomate caseiro vai te conquistar! Feita com ingredientes naturais, sem fritura e cheia de sabor, ela é perfeita para quem deseja manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão de pratos que aquecem o coração.

Além de ser rica em proteínas magras, essa receita é ideal para preparar em maior quantidade e congelar porções para a semana. E o melhor: fica pronta rapidinho!

🥄 Ingredientes

Para as almôndegas:

• 500g de peito de frango moído
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou farelo de aveia
• 1 dente de alho picado
• ½ cebola ralada
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o molho de tomate caseiro:

• 3 tomates maduros picados
• 1 dente de alho
• ½ cebola picada
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• Manjericão fresco (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

Almôndegas:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Modele bolinhas com as mãos e disponha em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
3. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.

Molho:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Acrescente os tomates picados e refogue por alguns minutos.
3. Tempere com sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo até formar um molho encorpado.
4. Finalize com manjericão fresco, se desejar.

Depois de assadas, adicione as almôndegas ao molho ainda quente e sirva!

🍚 Sugestões de Acompanhamento

• Arroz integral
• Purê de batata-doce
• Quinoa com ervas
• Salada de folhas verdes

Essa combinação forma um prato completo, nutritivo e cheio de sabor!

💡 Benefícios dessa Receita

✅ Rica em proteínas magras
✅ Sem glúten (se usar farelo de aveia sem contaminação)
✅ Baixa em gordura
✅ Ideal para congelar e levar na marmita
✅ Fácil de preparar

Essa receita é a prova de que alimentação saudável pode ser saborosa, prática e reconfortante. Ideal para quem busca bem-estar, leveza e energia no dia a dia, as almôndegas fit de frango são uma opção versátil para o seu cardápio.

Experimente e sinta a diferença de uma refeição feita com carinho e ingredientes naturais 💚

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